Thunder Road Pizza & Grill

Tuscany, Italy

Toscana
Es en 1955  el patrimonio
de nuestra empresa comenzó en el corazón de Chianti, Toscana, ubicado a pocos kilómetros de Florencia.

En aquellos tiempos, la gente se enorgullecía de sus estrechos vínculos con la agricultura, que era el pilar de las regiones. Para la mayoría, el amanecer y el atardecer se dedicaban a sembrar, cultivar  y cosechando las cosechas, cuidando  los animales y el mantenimiento de sus olivares. La comida deliciosa y espléndida, compartida cálidamente con amigos y familiares, fue el centro mismo de sus vidas y sirvió como base para la narración que arraigó profundamente a generaciones en las tradiciones y la cultura.

Apasionado por la cocina, Guiseppe Tatulli abrió un pequeño restaurante familiar en su villa. Cada miembro de la familia estaba involucrado en la tradición culinaria.  El trigo para hacer pastas caseras y panes frescos crujientes,  Las frutas, verduras, aceitunas y aceite de oliva se cosecharon en la propia tierra de la familia.  Embutidos artesanales, maravilloso queso italiano, elaborado por la familia Tatulli quienes elaboraban solo una forma al día con la leche de sus pequeños rebaños, siempre adornaban la mesa.

E l hijo mayor de Guiseppe Tatulli, Lorenzo heredó la pasión por la restauración y el compromiso de desarrollar el comercio de su familia ampliamente. Él extendió  el negocio a Milán, donde vivía, en 1975. El concepto de vincular el restaurante con la tienda gourmet fue bien recibido por los consumidores milaneses.  Entonces Lorenzo decidió abrir otro restaurante y tienda gourmet.  en Pavía, Lombardía. 
Thunder Road Pizza & Grill, UAE

The American Twist

En 1983  los  hijo de Lorenzo  Tatulli, Alessandro , el  motociclista rebelde en el alma, tomó  un viaje épico a EE. UU. y monta el vehículo más antiguo de EE. UU.  ruta 66 - Camino Madre. El viaje por la carretera  ha dejado en él sentimientos profundos sobre el pueblo estadounidense, su estilo de vida y su comida. A su regreso a Italia, Alessandro decide darle un toque americano al menú de sus restaurantes con una variedad de filetes. 

Ese  ser  asi que,  los  trueno  Cadena de carretera RAK  adoptó una fusión de la cocina estadounidense-italiana y continuó honrando su compromiso de decir "no" a los ingredientes procesados y decir "sí" a  novedad e ingredientes orgánicos, que es el secreto de su éxito.  

 

En 2015, Alessandro junto con Francesco Romano, reputado chef italiano de alta cocina,  trajo su negocio familiar a los Emiratos Árabes Unidos.

Thunder Road Pizza & Grill, UAE

Thunder Road Pizza & Grill

Thunder Road Pizza and Grill.png
thunder road restaurant registered trademark
Thunder Road Market

Han abierto  un restaurante familiar y una tienda gourmet en una zona popular de Ras Al Khaimah. los  El sabor único de la comida de Thunder Road Pizza & Grill, derivado de la pasión por la excelencia de Alessandro y Francesco, demostró ser el impulso para el crecimiento de la empresa en los años venideros. Hoy Alessandro está viviendo su sueño -  Su familia  comercio establecido  sí mismo en los Emiratos Árabes Unidos  y mercado de Oriente Medio.